مجله اینترنتی طرز پخت سینه مرغ رژیمی؛ سریع و ساده - سرپی

وب‌سایت دونفره – نسترن کوهی: مرغ، یکی از مواد غذایی پرکاربرد در آشپزخونه اغلب ماهاست. با مرغ غذا‌های متنوع و زیادی میشه درست کرد. امروز یک شیوه‌ی پخت سینه مرغ رو بهتون آموزش میدم که خیلی سریع آماده میشه و در نهایت شما یک سینه مرغ پخته و آبدار دارید که میتونید اون رو در کنار انواع سبزیجات میل کرده و یا باهاش سالاد و ساندویچ درست کنید.

همچنین در خیلی از مواقع افراد بخاطر بیماری، رژیم خاصی دارن که باید از ادویه جات و غذا‌های سرخ شده پرهیز کنند، این یک غذای عالی پرهیزی هم هست. به نظر من که این شیوه‌ی پخت از آبپز کردن خیلی بهتر و خوشمزه تره.

طرز پخت سینه مرغ رژیمی سریع و ساده

مواد لازم

  • سینه مرغ بدون پوست و استخوان
  • نمک و فلفل سیاه
  • روغن زیتون یک قاشق سوپ خوری

طرز پخت سینه مرغ رژیمی سریع و ساده

طرز تهیه

سینه‌های مرغ رو روی تخته قرار داده و به کمک یک شیشه مربایی بزرگ، شروع کنید به کوبیدن اون‌ها تا ضخامت شون کمتر بشه.

طرز پخت سینه مرغ رژیمی سریع و ساده

مقداری نمک و فلفل روی سینه مرغ بپاشید. اگه بخواید میتونید در این مرحله ادویه و سبزیجات خشک شده معطر هم بهشون اضافه کنید.

طرز پخت سینه مرغ رژیمی سریع و ساده

ماهیتابه رو روی حرارت قرار بدید تا کمی گرم بشه و بعد روغن رو بهش اضافه کنید. ماهیتابه رو بچرخونید تا تمام سطح کف اون روغنی بشه.

طرز پخت سینه مرغ رژیمی سریع و ساده

سینه مرغ رو داخل ماهیتابه قرار بدید و با حرارت متوسط اجازه بدید یک طرفشون به مدت ۱ تا ۲ دقیقه بپزه. توی این یک دقیقه اصلا اون‌ها رو جابجا نکنید.

طرز پخت سینه مرغ رژیمی سریع و ساده

حالا که یک طرف سینه‌های مرغ کمی پخت و طلایی شد، اون‌ها رو برگردون کنید.

طرز پخت سینه مرغ رژیمی سریع و ساده

توی این مرحله باید حرارت رو کم کنید.

طرز پخت سینه مرغ رژیمی سریع و ساده

در ماهیتابه رو بذارید و تایمر رو روی ده دقیقه تنظیم کنید. از یک ماهیتابه استفاده کنید که در اون به خوبی بسته بشه. توی این ده دقیقه به هیچ عنوان در ماهیتابه رو باز نکنید.

طرز پخت سینه مرغ رژیمی سریع و ساده

بعد از اینکه ۱۰ دقیقه تمام شد، بدون اینکه در ماهیتابه رو بردارید، حرارت رو خاموش کرده و مجددا تایمر رو روی ۱۰ دقیقه تنظیم کنید. حواستون باشه که همچنان در ماهیتابه رو باز نکنید.

طرز پخت سینه مرغ رژیمی سریع و ساده

بعد از تمام شدن ده دقیقه می‌تونید در ماهیتابه رو باز کنید و سینه‌ی مرغ شما آمادست. می‌تونید اون رو برش زده و در کنار سبزیجات میل کنید و یا برای تهیه انواع سالاد، ساندویج و تاکو از اون استفاده کنید.

طرز پخت سینه مرغ رژیمی سریع و ساده

به این پست امتیاز دهید.
بازدید : 482 views بار دسته بندی : آشپزی تاريخ : 16 آوریل 2021 به اشتراک بگذارید :
دیدگاه کاربران
    • دیدگاه ارسال شده توسط شما ، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
    • دیدگاهی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با مطلب باشد منتشر نخواهد شد.

برچسب ها